仙台牛タンと炭火焼き鳥 もつ鍋 個室居酒屋 浪花酒場 新宿店

【１】本日の前菜

　　食欲をそそる逸品をご用意。旬食材の前菜で宴会の始まりを彩ります。

【２】季節野菜の彩りサラダ

　　新鮮な季節野菜をふんだんに使用した、見た目も彩り豊かなサラダ。

　　特製ドレッシングとの相性も抜群です。

【３】旬の刺身盛り合わせ

　　旨味が十分に乗った旬の鮮魚をご堪能頂ける、絶品お刺身。

【４】本場博多風もつ鍋

　　研究を重ね、深みを追求した絶品のダシとモツが決め手の博多風もつ鍋。

　　極上スープと食感豊かなモツ、旬野菜どれをとっても逸品です。

【５】【特撰】鹿児島産さつま地鶏の焼き鳥盛り合わせ

　　鮮度・品質にこだわった鹿児島産さつま地鶏を使用した焼き鳥。

　　こだわりの焼き鳥だからこそ、串打ちから焼き上げまで職人が一切手を抜かず

　　作り上げています。

　　希少部位や高級部位など鹿児島産さつま地鶏の魅力を余すことなくお楽しみ頂ける盛り合わせです。

【６】鹿児島産さつま地鶏と旬野菜の天ぷら

　　ふっくらジューシーで旨味成分の強い鹿児島産さつま地鶏とみずみずしい旬野菜をカラッと

　　揚げた天ぷら。数種の油をブレンドした特製の油はサクッと軽い衣が特徴で身体

　　にも嬉しいヘルシーな出来上がりです。

【７】鍋料理の〆

【８】季節のデザート

　　四季折々の味をお楽しみ頂けるデザートをご用意。